Древний Китай для современных красноярцев: фестиваль китайской культуры в МВДЦ «Сибирь»

В рамках туристической выставки «Енисей -13», впервые в Красноярске был проведен Фестиваль китайской культуры. Фестиваль проходил на 25-ти площадках выставочного центра «Сибирь», на которых сами жители нашего города рассказывали своим землякам о творчестве, традициях, играх и китайской кухне

Посетителям выставочного комплекса «Сибирь» представилась возможность за один день и в одном месте узнать все о древнем Китае. Красноярцы увидели показательные выступления настоящих мастеров древнейшего боевого искусства Ушу в исполнении спортсменов Красноярской федерации, а также мастер-классы по Цигун — лечебной гимнастике даосских и буддийских мастеров, пообщались с носителями языка, попробовали писать иероглифы и рисовать картины настоящей китайской тушью.

Кроме того, они смогли попробовать разные виды китайских чаев, среди которых были пуэр и чаи с интригующими названиями «Железная гуаньинь» и «Большой красный халат» — они имеют бордовый и зелёный оттенки и сладкий привкус, а их стоимость доходит до 20000 рублей за килограмм. Желающие приняли участие в традиционной чайной церемонии и поучились пить чай, согласно древним китайским традициям.

Красноярцев угостили блюдами настоящей китайской кухни, среди которых были разнообразные салаты, заливные блюда, китайские хлеба и лепешки, рис «инь-янь», фрукты в карамели и многое другое. Повара сети китайских ресторанов «Великая стена» провели мастер-классы по приготовлению китайских кушаний и искусству карвинга. Они показали, как оформить еду изящно и красиво. Красноярцы впервые увидели кулинарное шоу, в котором китайские повара резали ингредиенты китайских блюд с завязанными глазами и формировали изделия из теста не на столе, а прямо в воздухе. Посетителей, желающих попробовать и оценить вкус настоящей китайской еды, оказалось больше чем приготовленных блюд.

Специалисты «Центра китайского массажа» демонстрировали свои рабочие приемы и способы диагностики заболеваний шейных позвонков. Огромная очередь из желающих опробовать эти методики на себе не иссякала весь день.

Гости фестиваля смогли приобщиться к древним китайским играм «Го» и «Маджонг», которые демонстрировали школьники, занимающиеся в Красноярском Дворце пионеров и школьников. Тут же каждый желающий попробовал посоревноваться в танце с веерами, и в соревнованиях на удержание пера в воздухе с помощью веера.

Кроме того, на площадках были организованы выставки спортивного оружия и китайской живописи. Можно было погадать на китайских картах, узнать секреты искусства фен-шуй и медитации, а также и самостоятельно попробовать рисовать иероглифы. Посетители посмотрели фотовыставку «Древний Сиань» и фотографировались в традиционных китайских нарядах. Все это и многое другое представил Института практического востоковедения.

Китайский клуб при СФУ предложил вниманию посетителей фестиваля научно-познавательную литературу по проблемам китаеведения, изданную красноярскими учеными.

Интересной и познавательной была площадка, посвященная образованию в Китае. Здесь гости узнали, как можно поступить на учебу в Китае, а также жить и работать там. В течение всего дня посетители наблюдали за развлекательными шоу-программами с выступлениями творческих коллективов студентов СФУ, Краевой спортивной федерации Ушу, Красноярской региональной «Китайской общины», Международного детского клуба, а также красноярских представителей Русского центра при монастыре Шаолинь.

Представления перемежались викторинами на знание китайской культуры и языка. В качестве призов и подарков участники получили бонусные скидки на китайский массаж, посещение сети китайских ресторанов «Великая стена». Наиболее значимым призом стал розыгрыш бесплатной туристической путевки в Китай на 10 дней. Бесплатные поездки достались двум молодым девушкам, проявившим самую высокую эрудицию в вопросах культуры Китая.

Огромную работу по организации Фестиваля китайской культуры выполнила выставочная компания «Красноярская ярмарка», а также Сибирский институт бизнеса, управления и психологии, туристические агентства и иностранные школы города. Стоит также отметить, что первый Фестиваль китайской культуры в городе Красноярске приурочен к году «Китайского туризма в России».

На церемонии открытия выставки «Енисей-13» и Фестиваля китайской культуры присутствовали министр спорта, туризма и молодежной политики Красноярского края 
Сергей Алексеев, начальник управления туристских проектов и безопасности туризма Федерального агентства по туризму РФ Александр Сирченко, депутат Законодательного Собрания края Владимир Демидов, заместитель председателя координационного совета по туризму межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение» Сергей Тихомиров и председатель правления Красноярской региональной общественной организации «Китайская община» Мария Чжаохун.

Юрий Машуков